Leonardi ( weiß)
Für: Fisch und Meeresfrüchte, Weichkäse, Salate, frisches oder gekochtes Gemüse, Geflügelfleisch,
Wurstwaren, Pilze, Suppen, Speiseeis und Sorbets. Ideal als Vinaigrette. Aus eingekochtem und
konzentriertem Traubenmost aus Modena gewonnen und mit gereiftem Balsamico-Essig angereichert:
Ihre Haupteigenschaft ist die dickflüssige Konsistenz und die vielseitige Verwendbarkeit in der Küche
(SALATE, TRAMEZZINI, PASTA, FLEISCH, FISCH, KÄSE, SÜSSSPEISEN UND OBSTSALATE
