Leonardi (Auf Anfrage)

Für: rohes oder gekochtes Gemüse, gereiften Käse, Geflügelfleisch, Carpaccio, Bresaola, Kartoffeln,
Fisch, Sushi und Meeresfrüchte, Saucen und Suppen, Sorbets, Kekse und Desserts. Aus eingekochtem und
konzentriertem Traubenmost aus Modena gewonnen und mit gereiftem Balsamico-Essig angereichert:
Ihre Haupteigenschaft ist die dickflüssige Konsistenz und die vielseitige Verwendbarkeit in der Küche
(SALATE, TRAMEZZINI, PASTA, FLEISCH, FISCH, KÄSE, SÜSSSPEISEN UND OBSTSALATE)