Leonardi Feige, (Auf Anfrage)
Für: gereiften Käse, Wurstwaren, Foie gras, Kaviar, Schokolade, Joghurt, Speiseeis, Pudding,
Waffeln. Zum Garnieren und Würzen von Vorspeisen und Desserts. Aus eingekochtem und
konzentriertem Traubenmost aus Modena gewonnen und mit gereiftem Balsamico-Essig angereichert:
Ihre Haupteigenschaft ist die dickflüssige Konsistenz und die vielseitige Verwendbarkeit in der Küche
(SALATE, TRAMEZZINI, PASTA, FLEISCH, FISCH, KÄSE, SÜSSSPEISEN UND OBSTSALATE)
